.... EVENEMENT....
03-04 MAI 2008

Ne manquez pas le grand rendez-vous annuel de la Fête des Bisons.
Deux jours de festivités non stop!

Visitez notre site pour en savoir plus!

Retour à l'Accueil


Découvrez notre offre de viande de bison,terrines et plats cuisinés à base de viande de bison que vous pouvez acheter à la ferme ou commander toute l'année.

Tarifs 2008 et bon de commande en PDF
Terrines et plats cuisinés en bocaux

Terrine Pur Bison
Poids net 180 GR. 100% viande de bison
Conseil d'utilisation : Mettre au frais 1H avant de servir.
Terrine de bison aux cèpes
Poids net 180 GR. 100% viande de bison, 5% de cèpes
Conseil d'utilisation : Mettre au frais 1H avant de servir.
Terrine de bison aux morilles
 Poids net 180 GR. 100% viande de bison, 5% de morilles
Conseil d'utilisation : Mettre au frais 1H avant de servir.
Terrine de bison aux noisettes
Poids net 180 GR. 100% viande de bison, 5% de noisettes
Conseil d'utilisation : Mettre au frais 1H avant de servir.
Terrine de bison aux châtaignes
Poids net 180 GR. 100% viande de bison, 5% de châtaignes
Conseil d'utilisation : Mettre au frais 1H avant de servir.

Terrine de bison à la canneberge
Poids net 180 GR. 100% viande de bison, 5% de canneberge
Conseil d'utilisation : Mettre au frais 1H avant de servir.

Terrine de bison au foie gras de canard
Poids net 180 GR. 100% viande de bison, 20% de foie gras de canard
Conseil d'utilisation : Mettre au frais 1H avant de servir.
Daube de bison au vin rouge,
Estouffade de bison au vin Blanc
Civet de bison à la canneberge
Marmite en verre de 760 gr

Saucisson de bison, 180 gr

saucisses, merguez de bison à griller, par paquet de 8
Viande de bison tranchée, emballée sous vide

Steak, entrecôte, rôti, viande à carpaccio, Tartare...
Toutes les viandes sont emballées fraîches sous vide
En portions individuelles DLC : 28 J, surgelé 2 ans

Viande à civet prêt à cuisiner (1 kg)
Viande à Tartare (emballage portion de 300 à 500 g)


Restaurateurs, Epiceries fines, Boutiques de produits régionaux, Comités d'entreprises, Particuliers, contactez-nous pour connaître nos tarifs
Transport et livraison des viandes par frigorifique dans toute la France sous 48 h.
Possibilité d'expédition à l'étranger

Terrines et Plats cuisinés à base de viande de bison.
Le saviez-vous
En plus de ses qualités gustatives, la viande de bison possède des qualités nutritives et diététiques supérieures à celles de la viande de boeuf. Elle contient :
moins de calories,
moins de matière gras-
ses, plus de fer, de calcium, d'omega3 et 6

 

Retrouvez nos produits dans les boutiques du terroir.